Avant le week-end, le marché français de l’œuf calibré est apparu plus proche de l’équilibre qu’en début de semaine. Les vendeurs ont progressivement mis leur offre à jour, tandis que la demande se révélait un peu plus régulière. Les cours se sont stabilisés.
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…
Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation, voilà la…
Trouver des cuisses de grenouilles en rayon pour les fêtes de fin d’année pourrait s’avérer compliqué. Face aux impacts sur la…
Moins de dix jours après avoir été déclarée indemne, la France a subi un nouveau cas de grippe aviaire, dans l’Eure. Suit un…
