Œufs : marché fluide, prix stables
Le marché français a terminé la semaine 51 sur une note de fluidité. Si la majorité des opérateurs jugeait la demande régulière à soutenue, d’autres estimaient qu’elle commençait à marquer le pas. Reste qu’en parallèle, l’offre n’était pas pléthorique et demeurait adaptée aux besoins du moment. Les cours ont été reconduits.