Peu de changement de ton en fin de semaine dernière. Certains se montraient toujours déçus et pessimistes, d’autres avaient davantage le moral à l’approche du début de mois et notaient une reprise des commandes que ce soit des centres ou des grossistes. Dans ce contexte, les prix se sont maintenus, sauf en petit calibre qui bénéficie toujours d’une demande bien orientée de la distribution.
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
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