Œufs : dans l’attente du début de mois
Le statu quo était de mise vendredi pour l’œuf calibré français. L’offre était peu évolutive pour une demande toujours calme et surtout, dans l’expectative. L’ensemble des opérateurs attendait le début de mois, dans l’espoir qu’il se traduise par un réveil des commandes, en particulier dans les départements de la zone C mais aussi dans les zones de villégiature après le grand chassé-croisé de vacanciers.
