Nouvelle mention « haute valeur environnementale »
L’utilisation de la mention valorisante « issus d’une exploitation de haute valeur environnementale » pour les produits agricoles et les denrées alimentaires (transformées ou non) vient d’être définie par le décret n°2011-1914 du 20 décembre (JO du 22 décembre). Une mauvaise utilisation de cette mention pourrait conduire à une amende administrative d’un montant limité à 1 500 euros.
