Michel Guérard reprend des salariés de la maison Lafitte
La maison Lafitte annonce avoir reçu « avec beaucoup d'émotion la proposition de Michel Guérard, chef des Prés d'Eugénie à Eugénie-les-Bains, de reclasser jusqu'à 21 de ses salariés en attendant la reprise d'activité ». Spécialisée dans la production de canards à foie gras label Rouge, la maison Lafitte a dû déclarer 120 de ses 135 salariés en activité partielle, à la suite des mesures prises contre l'influenza aviaire.
