Les stocks de pommes ont fondu
A la fin juin, le niveau de stock de pommes était inférieur de 42 % à celui de 2017, indique une notre Agreste Conjoncture. La récolte de pommes était inférieure à celle de l’an dernier et les expéditions dans l’UE ont progressé de 4 % sur la période d’août 2017 à mai 2018 dans un contexte de faibles récoltes européennes. Le stock se réduisait à 45 000 tonnes à la fin juin, constitué essentiellement des variétés Golden et Granny.
