Le titre Maître restaurateur s’étend à l’étranger
Huit ans après sa création, le titre de Maître restaurateur compte aujourd’hui 3260 titulaires, selon les comptes arrêtés lors de l’assemblée générale de l’association française des maîtres restaurateurs le 30 novembre à Schiltigheim (67). A cette occasion a été annoncée le lancement d’une nouvelle application iPhone début 2016 qui permettra aux consommateurs de trouver facilement et rapidement un restaurateur titré. A également été annoncé le lancement du titre à l’étranger à travers la marque « World’s French Restaurant », déjà déposée dans 40 pays. Les objectifs premiers de ce développement se tournent vers l’Europe et le Japon.