Aller au contenu principal

Le temps plus frais active un peu les ventes

Fruits : Un petit regain d’activité tend à s’amorcer, en marron et en noix, avec l’arrivée des températures plus fraîches. Les marchés de la pomme et de la poire sont également un peu plus animés, même si les congés scolaires restent un frein au développement plus marqué de la consommation. Les ventes de raisin conservent un rythme régulier pour l’ensemble des opérateurs, avec un commerce plutôt dynamique en Muscat AOC. Les cours sont sans changement.

Légumes : Une bonne activité se confirme en poireau, favorisée par la météo plus automnale, de bonnes actions promotionnelles et la concentration des ventes sur quatre jours, avec le férié du 1er novembre. De même, le marché de l’endive se montre un peu plus dynamique, pour les mêmes raisons. En revanche, en chou-fleur, la plus faible activité à l’export se solde par un recul des prix, la demande sur le marché intérieur demeurant pour sa part très limitée.

Les plus lus

entrepreneurs français en ukraine
Volaille en Ukraine : « Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une forte pénurie de main d’œuvre »

Au début de la guerre en Ukraine, l’activité a fortement été perturbée. Témoignage d'un entrepreneur français…

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol flambent avec la mauvaise récolte

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

La cotation spot Atla du beurre cube dépasse un record historique
Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu

La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois depuis sa création.…

vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH

La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…

un bureau avec des oridnateurs, des mains, vue de haut, du café
Egalim 4 : les 5 propositions des députés en charge de l’évaluation de la loi

Les ex-députés de la majorité Anne-Laure Babault et Alexis Izard avaient fini leur mission d’évaluation d’un potentiel Egalim…

vignette infographie
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie

Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en 2023, tout en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio