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Le sucre et le cacao s’essoufflent

Le sucre et le cacao ont tous deux reculé la semaine dernière, le premier étant affecté par une faiblesse de la demande tandis que le second souffrait d’une offre qui pourrait remonter. Les moindres besoins à court terme ont pesé sur les prix du sucre, alors que les importations chinoises devraient s’affaiblir au quatrième trimestre. Le gouvernement chinois pourrait mettre sur le marché 350 000 tonnes de ses réserves. De façon plus générale, le dollar se renforce, ce qui ralentit la hausse des prix des matières premières. Reste à savoir si une information forte sur les problèmes de production peut inverser la tendance. Les cours du cacao ont pour leur part effacé leurs récents gains. Les précipitations intenses en Côte d’Ivoire perturbent la récolte sur le court terme, mais devraient favoriser la production en 2016-2017.
La tendance a été plus positive du côté du café. L’arabica et le robusta ont été recherchés, tirant les prix vers le haut. À Londres, la tonne de robusta a atteint 2 088 dollars jeudi, à son plus haut niveau depuis près de deux ans. L’arabica a pour sa part atteint vendredi 155,35 cents la livre. Les achats étaient surtout spéculatifs, car il y aurait eu un manque de production. Des courtiers américains estiment au contraire qu’il y a tout ce qu’il faut comme graines de moindre qualité.

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