Le porc américain reprend la route de la Chine
La Chine devrait bientôt reprendre ses importations en provenance de 14 abattoirs et transformateurs de viande de porc après l’arrêt l’an dernier à cause de l’utilisation de ractopamine dans l’alimentation animale, a indiqué vendredi le département américain à l’Agriculture (USDA). Cette décision, dont la date de mise en œuvre n’a pas été précisée, devrait « donner un sérieux coup de pouce aux producteurs de porcs américains », a commenté l’USDA. Six usines américaines et huit entrepôts frigorifiques concernés par la décision chinoise participent à un programme américain qui s’engage à ne pas utiliser de ractopamine
