Le marché de l’œuf calibré toujours plombé

Marché et prix des œufs au 20 juin

Publié le 21 juin 2023 - Par Virginie Pinson
oeufs emballages carton centre
Comment évoluent les prix des oeufs ?
© Commission européenne

Aucun changement de ton en ce début de semaine sur le marché de l’œuf calibré, avec plusieurs opérateurs qui rapportent être chargés et devoir proposer de nouvelles concessions tarifaires pour écouler leurs marchandises et retrouver leurs clients. Tous les calibres sont concernés, plus ou moins selon chaque opérateur.

Volailles-Oeufs
Œufs
Cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
42,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,35 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 20/11, Marché en vif, Limousin, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Avocat
4,20 €/kg
France, le 22/11, Frontière, Hass, Pérou, biologique, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
Maïs
202,00 €/tonne
Vienne, le 20/11, Départ, Vienne, amidonnier , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
429,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 20/11, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
+5,00
Lieu
15,50 €/kg
Rungis, le 23/11, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
987,00
Marché mondial, le 21/11, , Lloyds' List
-5,00

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