Le Duff : Brioche Dorée met le cap sur les Etats-Unis
Louis Le Duff, président du groupe Le Duff, a annoncé hier à la presse régionale bretonne son intention de céder l’enseigne Bruegger’s aux Etats-Unis afin de développer en parallèle l’enseigne Brioche Dorée. Le groupe rennais vient de conclure un accord avec l’américain Caribou Bagel Einstein indique Le Télégramme pour céder les 270 points de vente Bruegger’s d’ici fin septembre et ce pour près de 200 millions de dollars de revenus annuels. En parallèle son enseigne La Madeleine a signé plusieurs accords avec des franchises qui se sont engagés à ouvrir 97 nouveaux restaurants, souligne Ouest France et Le Duff vient de recruter Julie Hauser-Blanner au poste de président américain de Brioche Dorée pour lancer le concept aux Etats-Unis, complète Le Télégramme. Le groupe compte aussi se développer en Asie, plus précisément en Inde. L’objectif : ouvrir 2000 nouveaux restaurants en franchise dans les 5 ans qui viennent.
