L'Union des producteurs de Beaufort a inauguré le vendredi 9 octobre Savoie Lactée, leur nouvelle unité de transformation du lactosérum d'Albertville (Savoie). D'un investissement de 13 millions d'euros, elle comprend un atelier de fabrication de poudre de lactosérum, une beurrerie et un atelier de fabrication de ricotte. Savoie Lactée a permis la création de dix emplois.
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