La fromagerie des Aldudes fait appel au crowdfunding
Après avoir réussi sa collecte de fonds sur Bulb in town (116 600 € pour un objectif de 100000 €), les 103 éleveurs de la coopérative laitière du Pays basque passent à l'étape supérieure en proposant de devenir actionnaire de la Fromagerie des Aldudes. Cette filiale vise à commercialiser les fromages (Ossau-Iraty, tommes, tommettes, bûchettes de brebis, fromages frais) fabriqués dans un site opérationnel depuis 2014 et ayant nécessité 6 millions d'euros d'investissement. L'objectif : atteindre 6 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2018.
