Saumon

JBS acquiert le spécialiste australien du saumon Huon Aquaculture

Le géant brésilien de la viande et de l’alimentaire JBS acquiert un important producteur australien de saumons : Huon Aquaculture. Ce dernier est la plus importante entreprise familiale produisant du saumon selon une organisation verticale. Elle annonce 31 000 tonnes de saumons pour 2021.

Dans sa communication aux salariés, elle indique : « Au niveau de l'entreprise, JBS s'engage à faire en sorte que Huon continue d'être un leader producteur de saumons de Tasmanie qui soutient l'économie australienne, continue d'être un employeur important à l'échelle nationale et soutient les communautés locales dans lesquelles il opère. »

Au printemps 2021, JBS a élargi sa marque Seara aux produits de la mer.