Aller au contenu principal

[Infographie] Volaille : hausse des exportations européennes

© Réussir

Volaille : L’Europe a exporté 419 360 tonnes équivalent carcasse (téc) de viandes de volaille au premier trimestre, selon Bruxelles, soit 8,6 % de plus qu’un an plus tôt. L’Ukraine s’affiche comme le premier client avec des achats en hausse de plus de 19 % à 41 561 téc. Suivent le Ghana (+13,8 % à 39 790 téc) et les Philippines, où les envois communautaires ont été multipliés par plus de 2,6 à 36 872 téc. À l’inverse, l’Europe continue de perdre du terrain chez ses clients traditionnels, avec notamment une baisse sévère des ventes à Hong Kong (-17,9 % à 34 359 téc), au Bénin (-7,3 % à 26 264 téc) et à l’Arabie saoudite (-12,7 % à 25 850 téc).

De son côté, la France note un repli de 3,2 % de ses ventes de viandes et préparations de volaille aux pays tiers, à un peu plus de 64 860 téc, selon Agreste. L’Hexagone a suivi la tendance européenne vers l’Arabie saoudite (-12,1 %) et le Bénin (-6,4 %) mais a accru ses envois vers Hong Kong (+6,3 %).

Œufs : L’ambiance était jugée plus calme mardi sur le marché français du calibré. Les commandes des détaillants comme des grossistes n’en demeuraient pas moins très correctes pour la période. En parallèle, les volumes d’œufs disponibles apparaissaient mesurés, la plupart des opérateurs ayant vu leurs stocks fondre ces derniers jours. L’offre s’avérait finalement tout juste suffisante pour couvrir les besoins du moment, laissant les cours stables à haussiers.

Le marché nord européen se rapproche de l’équilibre, avec des cours qui se stabilisent en Allemagne et rebondissent en Belgique et Pays-Bas. En Espagne, la fluidité est de mise dans l’ensemble, avec une offre tout à fait suffisante en calibre M mais qui peine à couvrir tous les besoins en G et TG.

Les plus lus

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol flambent avec la mauvaise récolte

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol grimpent encore avec la récolte catastrophique

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

Zonage IAHP en Bretagne sur la plateforme PIGMA
Grippe aviaire : la France passe en risque élevé

Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…

intervenant dans un amphithéatre
Lait : durabilité ou autosuffisance, deux visions s’affrontent au Sommet mondial du lait

Au Sommet mondial du lait, qui se tient actuellement à Paris, les tables rondes consacrées au marché du lait dans les…

poulailler derriere un champ
« Construire 400 poulaillers sur cinq ans pour reconquérir 20 % des importations »

L’Anvol veut construire 400 poulaillers en l’espace de cinq ans pour réduire un cinquième des importations de poulet. Aujourd’…

image de synthèse d'une signature du traité mercosur
Accord UE-Mercosur : et si c’était pour novembre ?

Éternel serpent de mer des négociations commerciales internationales, malgré des blocages notamment de la France, les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio