Aller au contenu principal

[Infographie] Volaille : hausse des exportations européennes

© Réussir

Volaille : L’Europe a exporté 419 360 tonnes équivalent carcasse (téc) de viandes de volaille au premier trimestre, selon Bruxelles, soit 8,6 % de plus qu’un an plus tôt. L’Ukraine s’affiche comme le premier client avec des achats en hausse de plus de 19 % à 41 561 téc. Suivent le Ghana (+13,8 % à 39 790 téc) et les Philippines, où les envois communautaires ont été multipliés par plus de 2,6 à 36 872 téc. À l’inverse, l’Europe continue de perdre du terrain chez ses clients traditionnels, avec notamment une baisse sévère des ventes à Hong Kong (-17,9 % à 34 359 téc), au Bénin (-7,3 % à 26 264 téc) et à l’Arabie saoudite (-12,7 % à 25 850 téc).

De son côté, la France note un repli de 3,2 % de ses ventes de viandes et préparations de volaille aux pays tiers, à un peu plus de 64 860 téc, selon Agreste. L’Hexagone a suivi la tendance européenne vers l’Arabie saoudite (-12,1 %) et le Bénin (-6,4 %) mais a accru ses envois vers Hong Kong (+6,3 %).

Œufs : L’ambiance était jugée plus calme mardi sur le marché français du calibré. Les commandes des détaillants comme des grossistes n’en demeuraient pas moins très correctes pour la période. En parallèle, les volumes d’œufs disponibles apparaissaient mesurés, la plupart des opérateurs ayant vu leurs stocks fondre ces derniers jours. L’offre s’avérait finalement tout juste suffisante pour couvrir les besoins du moment, laissant les cours stables à haussiers.

Le marché nord européen se rapproche de l’équilibre, avec des cours qui se stabilisent en Allemagne et rebondissent en Belgique et Pays-Bas. En Espagne, la fluidité est de mise dans l’ensemble, avec une offre tout à fait suffisante en calibre M mais qui peine à couvrir tous les besoins en G et TG.

Les plus lus

« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »

Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…

Zonage IAHP en Bretagne sur la plateforme PIGMA
Grippe aviaire : la France passe en risque élevé

Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…

un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Mercosur : « Nous sommes aujourd’hui à un tournant décisif » s'alarment quatre interprofessions agricoles

Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’hui pour réaffirmer…

conteneurs au port du havre
Mercosur : Produits laitiers, vins et spiritueux, ces filières ont-elles un intérêt à l’accord ?

Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…

photo Eric Fauchon
« Le marché des produits halal a connu un fort ralentissement ces derniers mois » 

Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce segment qui a connu…

Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore

Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio