Lait
Hausse de la collecte européenne de 1,7 % en 2020
Lait
La collecte européenne de lait de vache a progressé de 1,7 % en 2020 comparé à 2019, selon les dernières estimations de la Commission européenne. Parmi les pays qui ont vu leur collecte afficher le plus de dynamisme, on note l’Italie (+4,4 %), la République tchèque (+4,3 %) la Grèce (+3,8 %), l’Irlande (+3,8 %) et surtout la Bulgarie (+5,4 %). Les progressions étaient aussi de mise, quoique plus mesurées en Belgique (+3,2 %), en Pologne (+2,3 %), aux Pays-Bas (+1,1 %) et en Espagne (+1,4 %). France (+0,5 %), Allemagne (+0,2 %) et Danemark (+0,9 %). Seuls deux pays affichent des reculs : l’Autriche (-0,1 %) et la Croatie (-0,3 %).
A noter qu’aux États-Unis, la collecte aurait progressé de 2,1 % en 2020.
