Fruits et légumes : la météo pénalise les ventes
Le marché des fruits et légumes est morose en cette fin de mois de janvier, avec une demande peu intéressée. Les températures toujours trop clémentes pour la saison limitent certaines transactions. En poireau, les cours sont sous-pression, sauf en Bretagne, du fait d’une demande atone et d’une concurrence plus présente. En salade, les tarifs sont stables ou haussiers sur les variétés pour lesquelles les disponibilités sont moins étoffées.
En kiwi, malgré un courant d’affaires qui perdure, l’activité est plus calme. Néanmoins les prix demeurent inchangés. En noix, le marché demeure compliqué, laissant les cours stables.
