ESST : allègement des contrôles

Publié le 13 février 2015 - Par Rédaction Réussir

Le ministère de l'Agriculture a publié une instruction DGAL/SDSPA/2015-82 du 29 janvier relative à la surveillance des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) chez les petits ruminants. 2 % des ovins et 8 % des caprins âgés de plus de 18 mois devront être testés à l'abattoir, soit entre 30000 et 40000 tests, selon la FNICGV alors que le minimum européen exigé est de 10000 tests.

Réglementation
Toutes vos cotations
Œuf
15,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/11, brun, Production, cage, 65-70 g , Kruisem
+0,07
Vache
5,40 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 25/11, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
=
Clémentine
1,65 €/kg
Min de Nantes, le 28/11, Grossiste, Maroc, cat. I, 4 , FranceAgriMer - RNM
=
Tournesol
520,00 €/tonne
Marché français, le 27/11, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Sud-Ouest , La Dépêche - Le Petit Meunier
-25,00
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
870,00 €/tonne
Allemagne, le 27/11, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,75 %
Huître
95,00 €/150 pièces
Rungis, le 27/11, Grossiste, Creuse fine de claire, calibre G2, bourriche de 150, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
662,00
Marché mondial, le 27/11, , Lloyds' List
-2,00
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