ESST : allègement de la surveillance chez les petits ruminants
La direction générale de l’alimentation (DGAL) vient de décider d’aligner le dispositif de surveillance des encéphalopathies spongiformes subaiguës transmissibles (ESST) chez les petits ruminants en France sur les exigences européennes dès le 1er janvier prochain sans attendre 2017 comme initialement prévu. Ainsi pour les ovins et les caprins de plus de 18 mois le nombre de prélèvements à réaliser à l’abattoir est réduit à 5 000 et le nombre de dépistages programmés à l’équarrissage chez les ovins passe de 40 000 à 15 000. Le dépistage des caprins équarris à plus de 18 mois n’est plus systématique mais fait aussi l’objet d’un échantillonnage (15 000 prélèvements au niveau national), selon l’instruction technique publiée le 24 décembre.
