Elior rachète le britannique Waterfall Catering Group
Elior va acquérir le britannique Waterfall Catering Group, présenté comme le « leader britannique de la restauration collective opérant sur les marchés de l'enseignement, de la santé et des services sociaux et de l'entreprise ». Il « affiche pour 2015 un chiffre d'affaires de 70 millions de livres » (83 M Eur), indique le communiqué. « Waterfall Catering Group emploie 3 500 personnes et possède deux marques grand public à forte notoriété: Caterplus (spécialiste de la santé) et Taylor Shaw (spécialiste de l'enseignement) », précise Elior. Cette acquisition, dont le montant n'a pas été dévoilé, est la seconde d'Elior au Royaume-Uni, après celle de Lexington Catering en septembre 2014. Présent au Royaume Uni depuis 1999, Elior souhaite doubler la taille de son activité dans ce pays d'ici à 2020.
