Les cours conservent de bas niveaux pour la période, toujours sous la pression des larges volumes. L’offre de longues et demi-longues est soutenue. De ce fait, les acheteurs se montrent peu pressés de se positionner, dans l’attente d’éventuels nouveaux replis des tarifs.
Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…
Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…