Échalote : arrivée de la nouvelle
Les cours bretons des derniers stocks d’ancienne campagne sont fermes (0,95 euro/kg pour l’échalote longue de tradition, à l’expédition). Les premiers lots d’échalote nouvelle ont été écoulés en Bretagne, sur une base de 0,90 euro/kg (en filet 5 kg, à l’expédition).