Christophe Blaise
Christophe Blaise prend la place de Jacques Renault au poste de directeur général d’Easy Balt, suite au départ de ce dernier. M. Blaise a rejoint en 1993 le groupe picard Auga, spécialisé dans la fabrication de biscottes pain grillé et pain suédois, en tant que directeur d’usine, une fonction qu’il conserva en 1999 lors de son arrivée chez East Balt. La société, qui travaille avec Mc Donald’s, produit plus de 1,8 million de buns par jour (pain de mie pour hamburgers) à destination des 1 000 restaurants français du groupe.