Chocolaterie : Eric Vergne ouvre un nouveau site
Le pâtissier chocolatier traiteur Eric Vergne, implanté à Audincourt (Doubs), veut s’agrandir en délocalisant la fabrication de ses chocolats dans un nouvel atelier, à Montbéliard. Appelé « La Chocolaterie », le site sera opérationnel en septembre 2016. Il aura nécessité un investissement de 900 000 euros, selon Traces Ecrites News, dont 700 000 euros pour le bâti et 200 000 euros pour l’aménagement. Cinq recrutements sont prévus, dont deux pour la partie vente. L’entreprise d’Eric Vergne réalise un chiffre d’affaires de 1,4 millions d’euros en 2014 et emploie 19 salariés.