Aller au contenu principal

Bovineo signe un contrat avec Carrefour

(de gauche à droite) Mickaël Bazantay, Président du groupement Bovineo, Bertrand Eon, Directeur boucherie chez Carrefour, François Vincent, Directeur marchés frais Carrefour. © Cavac
(de gauche à droite) Mickaël Bazantay, Président du groupement Bovineo, Bertrand Eon, Directeur boucherie chez Carrefour, François Vincent, Directeur marchés frais Carrefour.
© Cavac

Bovineo, groupement bovin de la coopérative Cavac (né de l'alliance avec les activités de Geo), signe son premier contrat avec Carrefour « pour la mise en application de la loi Egalim », fait savoir le groupe coopératif vendéen sur son compte Twitter. « Un engagement fort avec un prix garanti aux éleveurs et calculé selon le coût de production des animaux, un engagement sur les volumes avec la livraison de 13 magasins Carrefour », tels sont les points de ce contrat mis en avant par la Cavac. Les prix sont calculés en intégrant 80% du coût de production publié par Interbev, 20% du marché et une plus-value pour une production label Rouge. Les volumes sont définis annuellement.

Les plus lus

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines.…

découpe de la viande à l'abattoir
Filière viande : 20 % des sites d’abattages pourraient fermer d’ici 2035

La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de gaz à effet de…

Capture TikTok de oldmarriedolympians
Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?

La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui si l’on en croit les articles de la presse internationale et…

Evolution du prix du porc 56 TMP à Plérin, en euros le kg.
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?

Si la France était la seule à voir sa référence baisser cette semaine, en parallèle le marché européen du porc donne de nets…

poule au rayon volaille en supermarché
Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer la…

Quartiers de viande à l'abattoir
Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024

La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio