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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 1, France
27,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Tomate
Expédition, ronde, Pays de la Loire, 57-67 mm, extra, colis 6 kg
1,40 €/kg
+0,10
Bassin nantais, le 14/08
Artichaut
Grossiste, Cardinal, France, cat. I, colis de 15
1,30 €/pièce
=
Min de Lyon, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA
2,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
18,00 €/20 pièces
=
Min de Lyon, le 14/08
Biodiversité
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Description
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poulet
3,00 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
100,00 €/tête
08 - Rethel, le 12/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 40-45 kg
-20,00
Nectarine
1,90 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 14/08, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Rhône-Alpes, cat. I, B, plateau 1 rg
+0,05
Son blé tendre
199,00 - 200,00 €/tonne
Turin, le 08/08, Franco, Turin, sac
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 450,00 €/tonne
Pologne, le 13/08, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+100,00
Bar
12,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 477,00
Marché mondial, le 13/08,
+64,00
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