Aller au contenu principal

Benoît Soury

Benoît Soury, directeur marché bio à Carrefour.
© DR

Carrefour a annoncé le 15 mai avoir recruté Benoît Soury, 53 ans, ancien directeur général de La Vie claire pour devenir directeur marché bio du groupe. Pour remplir les objectifs ambitieux formulés par son président-directeur général, Alexandre Bompard, le distributeur se dote ainsi d’un spécialiste du bio. Après avoir commencé sa carrière au service d’un distributeur de confiseries, puis lancé un réseau de franchises pour des produits irlandais, Benoît Soury entre dans l’univers du bio en 1994 en intégrant Distriborg. Il prend en 2001 la direction générale du spécialiste de la distribution des produits bios, La Vie claire. « Sous sa direction, l’enseigne connaît un développement très important », passant d’un réseau de 94 à 345 magasins, rappelle Carrefour. L’an passé, le réseau a vu ses ventes progresser de 16 % à 270 M€. Chahuté par ce transfert, La Vie claire cherche à minimiser dans un communiqué l’impact de Benoît Soury sur le développement de l’enseigne et souligne qu’il a été licencié le 28 février. Ancien élu à la CCI de Lyon, il a occupé la présidence de Natexbio (Fédération des transformateurs et distributeurs bio), de 2013 à 2018. Évoquant la nécessité pour les spécialistes du bio de « garder ce supplément d’âme », Benoît Soury indiquait en juillet 2016 sur le site de Natexbio qu’il était normal de « constater que la croissance du marché (bio, ndlr) suscite des appétits marqués (de la part des GMS, ndlr) ».

N. M.

Les plus lus

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe

Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…

graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures d’…

carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024

Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la…

un marteau aux couleurs du drapeau américain écrase un conteneur européen
Taxes Trump de 25 % sur l’Europe : qui est concerné dans l’agroalimentaire

Dans une diatribe, le 26 février, Donald Trump a annoncé son intention d’imposer des droits de douane de 25 % sur les produits…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio