Aller au contenu principal

Baverez et l’agriculture

Nicolas Baverez est un homme poli. Il l’a prouvé, mercredi, lors de son intervention devant des invités de l’assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA). Au public à coloration très agricole qui s’inquiétait de savoir si l’essayiste associait l’agriculture et l’agroalimentaire national à cette « France qui tombe » qu’il a si brillamment décrite La France qui tombe, Perrin, 2003 - 12,50 euros, l’impitoyable chirurgien des lacunes françaises a répondu avec les formes. «L’agriculture et l’agroalimentaire français sont des pôles d’excellence incontestables», a-t-il assuré, saluant l’effort permanent de compétitivité dont ont fait preuve ces deux secteurs depuis les années 50. Mais ces paroles aimables dites, l’éditorialiste a vite retrouvé le ton tranchant qu’il affectionne. Les plus belles entreprises françaises ne sont pas à l’abri de la convoitise étrangère, a-t-il noté, faisant référence aux menaces d’OPA sur le groupe Danone dont les analystes financiers se font régulièrement l’écho. L’éditorialiste du Point et du Monde n’a pas pris de gant non plus pour secouer une PAC «dont le rapport ‘coût-efficacité’ a baissé» où pour dénoncer les «effets pervers» induits par la gestion bruxelloise du marché. Il reste que l’essentiel de l’intervention de Nicolas Baverez a consisté à expliciter avec brio le diagnostic établi dans son livre, celui d’une Europe malade de son manque de croissance (alors que ses concurrents connaissent la reprise depuis plus d’un an), d’une France incapable d’engager les réformes indispensables à son retour sur la scène mondiale et d’un personnel politique français tardant à sortir des schémas d’une économie administrée. Au risque de tous les périls électoraux.

Les plus lus

Un abattoir accusé de faire chuter le prix du porc en France

Le prix du porc à Plérin continue sa chute pour la huitième semaine consécutive.  

Cacao : les prix vont-ils connaître une nouvelle hausse à la campagne 2024-2025

La récolte 2024 de cacao du premier producteur mondial, la Côte d’ivoire, est pire que prévu. Pour le Ghana, second producteur…

vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH

La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…

infographie sur la consommation de viande des Français
La volaille décolle, la viande de boucherie recule, la consommation des Français en infographie

Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite…

La cotation spot Atla du beurre cube dépasse un record historique
Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu

La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois depuis sa création.…

Volaille française : les 3 erreurs stratégiques que pointe la Cour des comptes 

La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui alimente la hausse…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio