Baisse des prix agricoles, hausse des prix alimentaires en août
En août 2015, la baisse des prix des produits agricoles à la production s’est poursuivie sur un an (-2,1% contre -1,6% en juillet) sous l’effet du recul des cours des céréales, des vins et des volailles, selon une récente note d’Agreste conjoncture. Les prix à la consommation des produits alimentaires ont en revanche progressé de 0,8%, tirés par les prix des viandes (+0,5%) mais surtout des fruits (+8,1%) et des légumes (+5,8%).
