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La coopérative devient leader mondial du secteur 
Axéréal finalise l'acquisition de l'activité malt de Cargill   

Boormalt acquiert les 16 sites de Cargill Malt dont celui de Strasbourg.

La coopérative française Axéréal a annoncé lundi avoir finalisé l'acquisition de l'activité malt de Cargill, projet dont elle avait fait part fin décembre dernier. Cette opération consiste en l’achat, par Boortmalt, sa filiale, de l’ensemble des activités de Cargill Malt, soit : 16 malteries situées dans 9 pays, près de 600 salariés, une capacité totale de production de 1,7 million de tonnes. Ainsi Boortmalt devient le leader dans la production de malt et accroît sa capacité totale de production, passant à 3 millions de tonnes, avec 27 malteries réparties sur 5 continents, affirme la coopérative Axéréal (12 700 adhérents agriculteurs et un CA d’environ 3 milliards d’euros) dans un communiqué. Les 16 malteries de Cargill Malt se répartissent en Amérique du Nord et du Sud, en Australie, ainsi qu’en Europe avec 5 usines dont une en France, à Strasbourg. « Un tel achat nous offrira de nouvelles perspectives de croissance et nous permettra de mieux gérer les aléas, notamment climatiques. Cela nous permettra également d’accélérer le développement de nouvelles variétés d'orge brassicole et de créer de nouveaux malts, commente Yvan Schaepman, directeur général de Boortmalt. Avec cet achat, nous poursuivrons donc notre ambition première : devenir le meilleur malteur au monde depuis Anvers où se situe notre siège, le centre R&D et la plus importante malterie mondiale ». Le groupe n’indique pas le montant déboursé pour cette acquisition, qui conforte la suprématie des malteurs français : ces derniers occupent quatre des cinq premières places mondiales du secteur, selon le syndicat Malteurs de France.

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