Arcadie se développe en charcuterie

Publié le 27 novembre 2015 - Par Rédaction Réussir

Le spécialiste des herbes aromatiques biologiques Arcadie « travaille de plus en plus dans le domaine charcutier », a indiqué son commercial Mourad Touinsi sur son stand au CFIA de Lyon. La demande en mélanges d'épices bios croît. On se l'explique chez le fabricant du Gard par le fait que les charcutiers industriels développent leur gamme biologique. Le CA d'Arcadie a progressé de 16 % à 11 M€ en 2015, et son catalogue 2016 affiche 300 références.

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Œuf
9,66 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 17/12, blanc, Production, cage, 45-50 g , Kruisem
-0,40
Porc
1,75 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, France, (rognon) , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
4,85 €/6 pièces
Bassin Manche, le 19/12, Expédition, vert, Manche, cat. I, gros, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
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Son fin blé tendre
171,00 €/tonne
Marché français, le 18/12, Rendu, Finistère, farines , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 721,00 €/tonne
Europe, le 18/12, , European Energy Exchange AG
-62,00
Encornet
12,50 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
957,00
Marché mondial, le 18/12, , Lloyds' List
-2,00
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