Apports de magnésium : l'Efsa consulte
L'Efsa vient de publier un projet d'avis proposant des apports adéquats de magnésium sur la base des apports observés dans les populations en bonne santé dans l'UE : 350 mg/jr pour les hommes et 300 mg/jr pour les femmes. Le projet d'avis, qui rappelle que les noix, céréales complètes, poissons, fruits de mer, légumineuses, baies, bananes et boissons à base de café ou de cacao sont riches en magnésium, est soumis à commentaires jusqu'au 7 juin prochain.
