Aller au contenu principal

Alternatives aux fromages : Les Nouveaux Affineurs fait appel aux particuliers

Après avoir fait appel au capital traditionnel, le fabricant de pâtes fermentées sur base végétale lance une levée de fonds participative.

Nour Akbaraly, président des Nouveaux Affineurs.
© Les Nouveaux Affineurs

La société Les Nouveaux Affineurs annonce le lancement de sa levée de fonds auprès de particuliers à travers la plateforme d’investissements participatifs Tudigo. Après avoir réalisé plusieurs levées de fonds auprès d’acteurs financiers traditionnels, elle ouvre ainsi son capital « à des investisseurs particuliers engagés », explique son communiqué. Nour Akbaraly, président des Nouveaux Affineurs, conclut ce communiqué par : « A travers cette levée de fonds participative, nous offrons à chacun la possibilité de construire avec nous l’alimentation de demain : toujours aussi gourmande mais plus saine et respectueuse du vivant ».

La startup a ouvert une unité de production en 2021 et déploie depuis 2022 une stratégie de distribution omnicanale. Les nouvelles étapes sont l’accélération commerciale, l’amélioration de la performance industrielle et de nouveaux investissements en R&D.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio