Alpina Savoie, assez optimiste pour 2016
L'industriel savoyard des spécialités de blé dur se prépare à une année 2016 plus facile, le marché du blé dur s'assouplissant. Alpina Savoie se distingue en effet par un approvisionnement 100 % français, la promotion de produits typiques et de pâtes très protéinées. « Nous laissons tomber les marchés trop bataillés », disait le responsable export au dernier salon Foods Ingredients Europe.
