Malgré les promesses du gouvernement, la restauration commerciale, rapide et traditionnelle, voit son taux de TVA réduit augmenter de 1,5 point pour passer à 7 %. Si la restauration en gestion concédée dans les établissements scolaires et dans les établissements de santé conserve son taux réduit à 5,5 %, la restauration d’entreprise, elle, passe également à 7 %.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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