Aller au contenu principal

Légumes : des ventes peu évolutives

© DR

Fruits : Le commerce de l’abricot est plus laborieux, avec un volume de ventes qui n’est pas à la hauteur des jours précédents. Le manque de consommation est principalement lié aux mauvaises conditions climatiques. Même constat pour la pêche et la cerise. Seule, la nectarine reste demandée et son prix résiste. Le marché de la fraise reste pour sa part fragile, malgré des apports en recul et l'arrêt des récoltes des variétés longues, chez certains expéditeurs.

Légumes : Le commerce de la courgette et celui du melon sont sans évolution notable, confrontés à une demande très prudente, maintenant les filières comme les cours sous  pression. De même, la météo ne motive pas la consommation de concombre dont les prix peinent à se maintenir. Le marché de la tomate manque également de dynamisme, face aux plus larges disponibilités régionales (1.200 t, mardi, en Bretagne). Les tarifs de la grappe, notamment, restent orientés à la baisse.

 

 

 

Les plus lus

Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douanes de Trump ?

Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde, n’en sont pas…

oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe

Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…

graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures d’…

carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024

Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio