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Produits laitiers
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Produits laitiers
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14 juin 2024
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Sommet mondial du lait : « Le lait d’hier n’est pas le lait de demain »
16 octobre 2024
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22 août 2024
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08 août 2024
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Inde : quelles sont les forces et les faiblesses du premier producteur de lait mondial ?
31 juillet 2024
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La Chine en crise laitière baisse ses importations de produits laitiers
27 juin 2024
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Coopérative laitière : les commodités pèsent sur le résultat 2023 de la branche lait d'Agrial
20 juin 2024
En 2023, la coopérative Agrial a payé le lait 470 euros les 1000 litres, toutes primes toute qualité…
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Produits laitiers : des importations chinoises peu dynamiques
29 avril 2024
En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits.
Du mieux pour la balance commerciale des produits laitiers
08 mars 2024
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Produits laitiers : la consommation des ménages français reprend des couleurs
22 janvier 2024
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Marchés laitiers : un équilibre fragile des prix du beurre et de la poudre de lait
18 janvier 2024
Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…)…
Les produits laitiers AOP et le bio face à l'inflation
28 octobre 2023
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Produits laitiers : la souveraineté française mise à mal
02 octobre 2023
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L’excédent commercial des produits laitiers français en légère amélioration
19 août 2023
Sur les cinq premiers mois de l’année, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré en…
Prix des produits laitiers : des évolutions contrastées en juillet
17 août 2023
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15 juin 2023
À 62 millions d’euros, le résultat net de la coopérative Agrial est resté stable en 2022 par rapport à…
Bio : les produits laitiers fermiers et locaux résilients face à l’inflation
25 mars 2023
Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur…
La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
18 janvier 2023
Les achats des ménages français reculent plus fortement en bio qu’en conventionnel. Les ventes en magasins…
Une année 2022 compliquée pour les AOP laitières
20 octobre 2022
Hubert Dubien, président du Cnaol, brosse les difficultés que pose la météo extrême de cette année pour les…
Mauvais signaux pour la consommation de produits laitiers
27 septembre 2022
En 2021, les achats des ménages français en supermarchés retrouvaient leur niveau d’avant Covid-19. Début…
Les substituts aux produits laitiers gagnent du terrain
14 septembre 2022
Plusieurs start-up ont réussi à créer des protéines laitières in vitro et préparent des lancements…
La balance commerciale française se dégrade
21 août 2022
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30 juin 2022
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30 juin 2022
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29 juin 2022
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03 juin 2022
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« La disparition des fermes laitières n’est pas une fatalité », selon Audrey Bourolleau, cofondatrice d’Hectar
29 mai 2022
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La cofondatrice de l’association Hectar, avec Xavier Niel, explique en quoi le modèle de ferme laitière…
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