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Produits laitiers

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
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Fonterra prévoit une perte nette de plus de 590 millions de dollars néozélandais
La grande coopérative néozélandaise Fonterra a annoncé une réduction de la valeur comptable de plusieurs de…
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Dégradation de l’excédent commercial en produits laitiers français en 2018
L’excédent commercial en produits laitiers a reculé de 10 % par rapport à 2017. Il est passé sous…
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L'étiquetage Ferme France veut se lancer en décembre
Une note synthétique pour évaluer un produit sur des enjeux environnementaux, de bien-être animal... et pour…
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Quels sont les débouchés du lait collecté en France ?
Une étude de l'Institut de l'élevage tente de tracer le lait et de mesurer notre degré d'autosuffisance. Le…
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Comment innover pour amener de la valeur ajoutée ?
Créer de l’affectif entre les consommateurs et les éleveurs est un axe fort des innovations actuelles.
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"Les laitiers responsables" devient une marque transversale de Sodiaal
"Les laitiers Responsables" concernera en 2019  le beurre, la crème ou le fromage, et plus seulement…
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Le Brexit effraye la filière laitière française
Le Royaume-Uni est le 4ème client de la France en produits laitiers. Un Brexit sans accord serait…
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"Le marché chinois est toujours intéressant"
La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure Jean-…
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