Cantal

Toute l'actualité dans la catégorie Cantal du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">la réalisation du pansement à l&#039;acide salicylique pour les pieds de bovins en 5 étapes </em>
Mortellaro : pensez aussi aux pansements à l'acide salicylique
Un essai sur un élevage laitier du Cantal montre la faisabilité et la rentabilité de l’application de…
éleveurs associés du Gaec Meyniel
« Sur notre élevage laitier dans le Cantal, la rentabilité prime désormais sur les performances techniques »
Dans le Cantal, le Gaec Meyniel n’a de cesse de faire évoluer son système d’exploitation. D’abord au profit…
Romain et Marc Pascal, Baptiste Mallet et Olivier Salat, Gaec Pascal Mallet dans le cantal.
Mammites : « Grâce aux analyses de lait, nous avons éradiqué la source de contamination »
Dans le Cantal, le Gaec Pascal Mallet apporte un prélèvement de lait chez le vétérinaire au moindre doute de…
Mammites : « Nous réalisons un Mastatest avant de traiter les vaches »
Dans le Cantal, l’EARL la Roche de Lignerolles teste elle-même le lait de mammite à la ferme avec le…
Mastatest détection mammites
Mammites : dans le Cantal, le test à la ferme Mastatest sert pour six exploitations laitières
L'appareil de tests à la ferme est géré par Mathilde Chalier, éleveuse, qui centralise les analyses. Les…
montbéliarde cornadis
FCO : vaccinez-vous contre le sérotype 8 de la FCO ?
Le vaccin contre le sérotype 8 de la FCO existe depuis une quinzaine d’années, sans être obligatoire aujourd’…
Christophe Vidal, éleveur dans le Cantal, devant sa haie
Sécheresse : « Les arbres protègent nos sols du dessèchement par le vent »
Les haies du Gaec Vidal, dans le Cantal, aident le sol des prairies et des dix hectares en maïs à ne pas…
Les éleveurs adhérents de la Coopal sont situés en grande majorité en zone de montagne, en Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Creuse, Corrèze, Allier, Cantal.
La Coopal gère la collecte de lait pour 25 % de ses volumes
La Coopal, coopérative laitière dans le Massif central, a repris une collecte de 20 millions de litres à…
Pauline Garcia, « Tout éleveur devrait avoir a minima des bases d’éthologie ! "
« J’incite à adopter un regard différent sur l’animal » conseille Pauline Garcia, éleveuse et comportementaliste animalière
Pauline Garcia est comportementaliste animalière et éleveuse de cent vaches salers et aubrac dans le Cantal.…
La valorisation du lait de montagne dans la zone du Massif central est encore à la peine face aux coûts de production intrinsèquement plus élevés qu'en plaine.
Dans le Massif central, 2 500 euros pour s'installer en bovins lait
Afin d'inverser la dynamique d'installation dans la région, l'interprofession Alpes-Massif central tente d'…
La fromagerie Dischamp fabrique des fromages AOP et autres fromages d'Auvergne et affine des fromages fermiers achetés en blanc.
La fromagerie Dischamp investit significativement
Spécialiste des AOP du Massif central, Fromageries Paul Dischamp a investi en interne et externe. Elle…
Romain Charrade, Sylvie Roux, Nadine et Gilles Charrade (le 13 septembre). « Cette année, dès le 20 juin, les vaches ne sont sorties que la nuit et sont passées en ration hivernale jusqu'au retour des pluies au 15 août. »
« Avec le changement climatique, le maïs est devenu possible chez nous à 1 000 mètres d’altitude »
À 1 000 mètres d’altitude dans le Cantal, le Gaec Charroux produit 700 000 litres de lait dans un…
Thierry Teissedre (à droite) avec Vincent Vigier, de la chambre d’agriculture du Cantal, à la mi-juin. « J’essaye de garder toujours un couvert végétal, quel qu’il soit. »
« Je sursème de l'avoine et de la vesce velue dans mes prairies »
Au Gaec bio de la Margeride, dans le Cantal, le sursemis de méteil et d’espèces prairiales sur les prairies…
Vincent Vigier, de la chambre d'agriculture du Cantal.
« Le sursemis de méteil dans les prairies vivantes est prometteur mais exigeant »
Le semis direct de méteil fourrager et d’espèces prairiales dans les prairies vivantes est pratiqué dans le…
L'AOP saint-nectaire a réalisé que l'humain était au cœur des problématiques de recrutement.
Le saint-nectaire forme la relève
En Auvergne, la filière saint-nectaire se mobilise pour répondre aux besoins d’emploi dans les exploitations…

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