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Boulangerie
La filière CRC se développe en meunerie
25 juillet 2024
Malgré des contraintes spécifiques de traçabilité et de stockage, les volumes de farine produits sous filière…
Description
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Boulangerie
du groupe d'information Réussir.
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Lancement du pain "Bon & Local" d’Evreux Porte de Normandie
07 avril 2023
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05 avril 2023
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24 février 2023
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La Mie Câline et 3 Monts mis à l’honneur par EY et l’Ania
27 janvier 2023
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24 janvier 2023
Regroupant les activités Meunerie, Ingrédients et filière BVP, d'InVivo, Episens est la nouvelle entité d'…
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10 janvier 2023
Face à l’explosion de leurs factures énergétiques, le gouvernement a réuni les représentants des boulangers…
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08 novembre 2022
L’ingrédientiste belge a lancé une ligne de levains liquides dans son usine vosgienne, à Charmes.
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02 novembre 2022
Arrivée à Surgères pour la rentrée 2022/2023, la nouvelle directrice de l'Enilia-Ensmic, Marie-Pierre Gousset…
Crise énergétique - La boulangerie artisanale prépare un plan de sobriété
06 octobre 2022
Afin de limiter au maximum les dépenses d'énergie superflues, la Confédération nationale de la boulangerie…
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