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Poire

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Poire du groupe d'information Réussir.
Le CETA Cavaillon expérimente la génodique contre la tavelure depuis 2019 dans des vergers de poire Williams bio. © CETA Cavaillon
Recherche : la génodique au banc d’essai
La génodique, qui consiste à moduler la synthèse des protéines par la diffusion de séquences sonores,…
La France a produit 130 000 t de poire en 2020, un volume qui a été divisé par deux en vingt ans. © RFL
L’Italie reste en tête de la production de poire européenne
L'Italie est le premier pays producteur européen de poire en 2020, avec 611 000 t. Elle devance les Pays-Bas…
poires
Interpera 2021 : moins de poires en Europe cette année
Le congrès Interpera, en ligne cette année, a confirmé ce à quoi il fallait s’attendre : la production…
En médaillon, Guillaume Brisard compte installer à terme une trentaine de moutons Shropshire pour gérer l'enherbement de ses vergers. © A. Lasnier
Guillaume Brisard adopte l’éco-pâturage dans ses vergers
Guillaume Brisard, arboriculteur en Indre-et-Loire, a installé une douzaine de moutons dans ses vergers de…
Pommes et poires : trop tôt pour un bilan chiffré après les dégâts de gel
Le froid exceptionnel de début avril a impacté les productions de pommes et de poires. Selon l'Association…
fraise rungis
Marché de la fraise : tension sur le marché
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 17
rayon pomme premium
Marché de la pomme : déclin des stocks
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 16
culture fraise
Marché de la fraise : de bons engagements
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 15
fraises vrac
Marché de la fraise : de bonnes mises en avant
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 13
pommes rungis
Marché de la pomme : déclin des stocks
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 12
Les dégâts de punaises phytophages, comme Palomena prasina, sont significativement réduits par l'installation de filets insect-proof dans les vergers. © JC Streito / Inrae
Production de pommes et poires : Les filets insect-proof prometteurs contre les dégâts de punaises
L’utilisation de filets insect-proof en vergers de pommiers et poiriers montre une efficacité intéressante…
Pom’Evasion a commercialisé 200 t de Xenia pour sa première année de mise en marché. © Pom'Evasion
Poire : un vent de nouveauté variétale en Pays de la Loire
Plusieurs variétés de poire ont fait leur arrivée en production ou en plantation dans les Pays de la Loire en…
Marché de la fraise : une offre encore limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 11
Marché de la fraise : démarrage de la saison française
Marché de la fraise : démarrage de la saison française
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 10
Marché de la poire : déclin
Marché de la poire : déclin
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 9
kiwi rungis
Marché du kiwi : relative stabilité
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 8
rayon poire
Marché de la poire : poursuite du déclin
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 7
station kiwi
Marché du kiwi : stabilité
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 6
poire angys
Poire : Angys se veut un produit nouveau, 100 % français et d’exception
Angélys change de nom commercial et s’appelle désormais Angys. Objectif : séduire des consommateurs plus…
poires
Marché de la poire : un bon équilibre
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 5
kiwi
Marché du kiwi : stabilité
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 4
Marché de la pomme : un bon commerce
Marché de la pomme : un bon commerce
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 3  
Partenaire du plan de relance, le consortium Opera représente 25 % de la production nationale de poires et 33 % de celle d’Emilie-Romagne.  © Opera
La production de poires italienne veut relever la tête après deux ans catastrophiques
Interpera a été l’occasion de faire le point de la situation dans la région d’Émilie-Romagne, grand bassin de…
Des pistes pour relancer la consommation de poire
La poire connaît une consommation française à la baisse depuis quelques années. Avec une maturité optimale…
Poires : du verger jusqu’au packaging de ses petits pots, blédina lance Sauvez Williams
Afin de pérenniser la filière française de la poire Williams en grande décroissance, et de s’assurer d’un…
Pour Michel Delhommeau, l’aspect humain est un autre point essentiel de la biodynamie. « Nous travaillons avec Demeter sur un volet social et sociétal du cahier des charges de la biodynamie », indique-t-il.  © V. Bargain
Qu'est-ce que la biodynamie chez Côteaux Nantais ?
Engagés dans la bio dès les années 1970, les Côteaux Nantais ont fait le choix de la biodynamie à partir de…
Tendance du marché fruits et légumes : une évolution en ordre dispersé
Les tendances et perspectives des prix des fruits et légumes pour la semaine 40.
La récolte est belle en quantité et en qualité.  © Miachon
Les voyants sont au vert pour la poire de la Valloire
Belle qualité sanitaire, calibre homogène, récolte satisfaisante en quantités et en qualité : la poire de la…
Avec 16 producteurs engagés, le potimarron est une valeur montante de l’offre bio du Marché de Phalempin. © Marché de Phalempin
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses…
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