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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
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Le piment vert doux du Pays basque intègre le Label rouge
Dernier arrivé en date dans le monde des Siqo, le piment vert doux restera encore un produit de niche en 2017.
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« Un signe de qualité peut être un accélérateur de vente »
Alexandra Ognov, responsable du pôle “Produits agricoles et agroalimentaires” pour les AOP et les IGP à l'…
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Des f&l premium encore trop discrets
Tout le monde s'accorde à dire que les f&l sous signes officiels de qualité sont mieux valorisés que le…
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Légumes de la soupe
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Le mûr à point, un investissement payant
En rayon, le segment de la barquette mûr à point connaît une progression fulgurante. Les importateurs s'…
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Le Pérou a les cartes en main
En quelques années, le Pérou a assuré sa place de première origine d'été en Europe. Le pays diversifie ses…
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Quelles origines pour fournir l'Europe?
Face à la difficulté croissante de sourcer l'avocat Hass, les importateurs surveillent les origines déjà bien…
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Une demande mondiale supérieure à l'offre
La forte demande pousse la concurrence entre marchés consommateurs européens mais aussi mondiaux. L'avocat…
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Rien n'arrête l'avocat
Cet été, l'avocat Hass a encore battu des records en Europe, que ce soit en volumes ou en prix.
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Focus sur le chou-fleur
En dépassant sur novembre les 11 % (deuxième mois consécutif au-dessus de 10 %) du volume des ventes…
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L'univers des exotiques
Les produits exotiques ne verront leurs ventes décoller qu'en décembre et la période de Noël… mais les…
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Les oranges, produits phare du mois
Produit permanent du rayon, l'orange connaît néanmoins une saisonnalité importante avec un rapport qualité/…
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