Endive
De faibles rendements

Publié le 12 octobre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les cours se sont sensiblement raffermis, sous l'effet des bons engagements en GMS et du moindre développement des volumes – 3.190 t dans les Hauts-de-France – lié aux faibles rendements actuels.

Perspective : Avec le retard des arrachages, la jonction entre anciennes et nouvelles racines n'aura pas lieu avant la mi-novembre, ce qui laisse augurer d'un marché encore aéré (3.230 t cette semaine, dans le Nord).

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Endive
Toutes vos cotations
Oignon
1,35 €/kg
Min de Marseille, le 15/04, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
1,65 €/kg
Min de Marseille, le 15/04, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Mangue
6,30 €/kg
Min de Lyon, le 16/04, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,67 €/kg
Min de Lyon, le 16/04, Grossiste, Belgique, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,30 €/kg
Rungis, le 16/04, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 09/04, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05

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