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Économie & société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Une parcelle expérimentale de houblon a été implantée en 2019 au lycée agricole de Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne). © RFL
Houblon : une filière nationale se structure
Le premier congrès national du houblon a rassemblé dans le Lot-et-Garonne des producteurs de toute la France…
103 650 t de melons ont été produites dans le Sud-est, 53 000 t (-39 %) dans le Centre-Ouest, marqué par la météo et par l’arrêt de Rouge-Gorge, et 49 300 t dans le Sud-Ouest.  © ACPEL
Une année atypique en melon
Météo inhabituelle, crise de la Covid, consommation perturbée : la campagne melon 2020 a été atypique, avec…
 © CO2 Correct
La data pour calculer l’impact carbone des fruits et légumes
Grâce à sa base de données, CO2 Correct propose aux entreprises d’établir le bilan carbone des produits et de…
Le site de l'IRFEL regroupe les compétences de 12 stations d'expérimentation régionales en fruits et légumes.  © RFL
L’Irfel propose son réseau de compétences dans l'expérimentation en fruits et légumes
En lançant son site internet, l’Irfel (Innovation et recherche en fruits et légumes), qui regroupe douze…
La GMS s’engage à théâtraliser les fruits et légumes de saison
En signant la Charte d’Engagement de Mise en avant des produits frais et des produits locaux en grande…
En bio, les producteurs digitalisés s’en sont mieux sortis
Les producteurs bio se sont davantage tournés vers la vente à l’exploitation ou digitale pendant le…
Frais Emincés a investi 15 M€ dans son nouveau site de Pontchâteau (Loire-Atlantique). © Spectrum
Frais Émincés monte en puissance sur le segment de la fraîche découpe
Grâce à sa nouvelle usine, le spécialiste français de la fraîche découpe renforce ses positions et lance un…
L’agrandissement de la chambre froide de l’entrepôt de Trappes permet d’assurer les commandes par internet et l’approvisionnement du magasin de Versailles. © Plaisirs Fruités
Plaisirs Fruités, de la livraison au magasin de détail
Avec la crise de la Covid-19, le spécialiste yvelinois de la livraison de fruits en entreprise s’est orienté…
A l’heure du digital, la caution des médias traditionnels est indispensable aux marques
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé une formation digitale pour apprendre à ses adhérents à…
Malgré son succès, le programme Fruit&Veg4Health n’est pas reconduit par l’UE
Même sans financement européen, Aprifel continuera ses actions auprès des professionnels de santé en 2021.…
"Il y a l'opportunité pour sortir la filière maraîchère et légumière de l’ornière des 50 % d’approvisionnement de légumes frais français consommés en France. et det faire consommer 60 % de légumes français dans deux ans" selon Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France.  © RFL
Jacques Rouchaussé : «  Des propositions concrètes afin de développer la production légumière française »
Légumes de France présentera le 19 novembre prochain son « Livre blanc », remis aux représentants du…
Le marketing alimentaire peut-il être "responsable" ?
Comment impulser une démarche responsable dans le secteur agroalimentaire ? Le marketing alimentaire…
la dona fruit
L'importateur Capexo, représentant exclusif en France du groupement de producteurs panaméens La Dona Fruit
L’importateur rungissois Capexo ajoute La Dona Fruit à son portefeuille et devient le représentant exclusif…
« La transmission joue un rôle : ceux qui ont cuisiné avec leurs parents sont également ceux qui cuisinent davantage de fruits et légumes frais (54 % pour la pratique quotidienne) », selon les rapporteurs de l’étude Interfel/Ifop. (Photo d'illustration prise lors d'une Masterclass Kids Friendly d'Alexia Foucher-Charraire en janvier 2019).  © Claire Tillier - FLD
La transmission culinaire générationnelle en croissance depuis le confinement
La transmission culinaire générationnelle permet d’inscrire durablement l’habitude de cuisiner les fruits et…
Les exportations de fruits français ont augmenté vers les destinations hors Europe (Vietnam, mais aussi Colombie) alors que les légumes français sont expédiés essentiellement vers le marché européen (Allemagne en premier).  © ADP-/Zoo Studio
L’Europe demeure la première destination des fruits et légumes français
Le plan de relance export agroalimentaire a été présenté le 22 octobre. Business France préconise de se…
Du Pak Choï est proposé cette année en préemballé, en complément des romaines et du chou chinois. © Véronique Bargain - FLD
Val Nantais monte en puissance sur le bio et la Nouvelle Agriculture
Après une bonne année 2019, Val Nantais-Terrena met l’accent sur les produits plus respectueux de l’…
Michel Bru n’est plus
Dix ans et des projets pour l’enseigne de proximité Prise Direct’
L’enseigne de magasins de la coopérative Unéal a fait le point sur son développement, en forte croissance, d’…
Consommation alimentaire : le consommateur s’est saisi de son pouvoir de changement
Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux…
Les Sial Innovation dévoilés
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et…
L’indicateur Nutriscore a récemment été installé sur l’ensemble de la gamme d’aucy qui s’enorgueillit d’un niveau A pour 97 % de ses produits.  © d aucy
d’aucy accélère le rythme de sa transition vers la bio et la HVE
La coopérative sud bretonne s’engage pleinement dans l’agriculture durable et se dote d’objectifs ambitieux à…
« La filière fruits et légumes sera au rendez-vous », a confirmé Laurent Grandin, président d'Interfel, lors de la web conférence de Restau'Co. © (Capture d'écran de la web ...
La filière fruits et légumes sera au rendez-vous de 2022
Dans deux ans, la restauration collective devra proposer au moins 50 % de produits de qualité et…
Raison du succès de Princesse Amandine en Espagne : la présence tout au long de l’année en rayon avec une qualité constante et homogène. Une nouveauté pour le marché espagnol.  © Association Princesse ...
Un très bon début pour Princesse Amandine en Espagne
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur…
A l’avenir, le consommateur veut privilégier les restaurants indépendants et moins ceux de chaînes.  © Claire Tillier - FLD
Covid-19 : les convives adoptent de nouveaux comportements
Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco…
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