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Commercialisation

Toute l'actualité dans la catégorie Commercialisation du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">MIN Marseille fruits et légumes</em>
Quelles sont les nouvelles règles pour la commercialisation des fruits et légumes, entrées en vigueur le 1er janvier 2025 ?
Depuis le 1er janvier, les règles relatives aux normes de commercialisation des fruits et légumes sont…
Caisse de melons de Cavaillon avec un logo IGP apposé sur l'image
Le melon de Cavaillon enfin IGP : qu’est-ce que cela va changer pour les producteurs et le commerce ?
Le melon de Cavaillon bénéficie désormais d’un indication géographique protégée (IGP). La Commission…
Jean-François Vallet président de la CAIFL, et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel présentent le guide Cofreurop sur le stand d’Interfel sur le salon Fruit Logistica 2025.
Fruit Logistica 2025 : le guide Cofreurop pour les relations commerciales dans la filière fruits et légumes revu
Le guide de bonnes pratiques commerciales pour la filière fruits et légumes, Cofreurop a été mis à jour pour…
Fruit Logistica 2025 : quelle ambition de Pink Lady Europe jusqu’en 2030 ?
100 millions d’Européens consommateurs de Pink Lady chaque année jusqu’en 2030 : c’est l’objectif de la…
Capture d'écran du compte X de Préfet de l'Hérault qui montrent trois images du marché ckandestin de la Paillade à Montpellier avec des cajeots de fruits et légumes à même le sol.
Hérault : la guerre aux marchés clandestins de fruits et légumes est déclarée
Primeurs, élus locaux et préfecture de l’Hérault en appellent à l’Etat pour lutter contre un marché illégal…
Etal fait de cagettes d'un vendeur à la sauvette de fruits et légumes à la sortie d'une bouche de métro à Paris.
Vente à la sauvette de fruits et légumes à Paris : de la prison ferme pour les fournisseurs
De la prison ferme pour des organisateurs de ventes de fruits et légumes à la sauvette : une sanction…
André Pinatel, président de France Pistaches et Olivier Baussan, président de Pistache de Provence présentant la nouvelle marque collective Pistaches de France le 15 octobre 2024 sur salon med’agri à Avignon dans le Vaucluse.
Pistaches de France, une marque collective lancée sur le salon med’agri
Le syndicat France Pistache et l’association Pistache de Provence présentent Pistaches de France, une…
Noix fraîche : 4 conseils pour mieux la vendre
La noix fraîche est un produit encore peu connu des consommateurs, voire d'une partie du personnel chargé de…
Rayon de poires française Williams et Guyot
Comment la poire française peut redynamiser le rayon poire ?
Un groupe réunissant des acteurs de la poire s’est constitué cette année afin de mieux structurer la campagne…
Fraise française : quel bilan pour la campagne 2024 ?
Le bilan pour la fraise française est, cette année, plutôt positif. La météo a été du côté des producteurs et…
Le calibre 12 est devenu la référence sur le marché, mais les autres calibres ne sont pas pour autant oubliés.
Quelle stratégie de commercialisation pour le melon ?
Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur…
Une nouvelle grille de calibrage du melon privilégient la flexibilité de l'offre du calibre 12 est en vigueur pour cette campagne.
Melon : quelle est la nouvelle grille de calibrage ?
La nouvelle grille de calibrage du melon français est basée sur le grammage des fruits et du nombre de fruits…
gros plan sur une salade
Salade d’hiver : des prix en très forte hausse en février et mars
Selon les estimations d’Agreste au 1er avril 2023, les récoltes de laitues d’hiver de la campagne 2022-2023…
Poireau : des prix à la production élevés depuis décembre 2022
Le froid de décembre 2022 et janvier 2023, en affectant les rendements et le potentiel disponible, devrait…
Endives : des volumes en recul, des prix élevés en début de campagne
7 530 hectares d'endives ont été plantés sur la campagne 2022-2023. Ces surfaces sont en net repli : -13…
bocaux de légumes fermentés
Légumes fermentés : un guide pour favoriser la mise en marché
Dans le cadre du projet FLEGME (Fermentation des LEGuMES), Vegepolys Valley et l'INRAE se sont attachés à…
Interpoma 2022 : le retour du rendez-vous de la filière pomme fait le plein
La 12ème édition (du 17 au 19 novembre à Bolzano en Italie) signe un beau succès. Cela faisait quatre ans,…
En fruits et légumes, le bio ne se distingue pas assez par rapport au local, selon une étude Interfel/FranceAgriMer
Une récente étude commandée par Interfel et FranceAgriMer montre que le fruit ou légume local est le…
Pratiques commerciales : la DGCCRF décrypte les contrôles menés sur les fruits et légumes en 2020
Si l’autorité note un mieux dans les pratiques dans la filière, le contexte de la crise sanitaire aurait…
La consommation à domicile quasi obligatoire lors du confinement s’est traduite par une augmentation du panier moyen.
Distribution : le CTIFL étudie les impacts du Covid sur l’aval
Nouveaux modes de vente, comportements d’achat, prix… Les impacts de la crise sanitaire sur l’aval de la…
Bernard Gérin, président de l’Aneefel : « nous sommes de vrais acteurs des terroirs, au cœur des bassins de production »
L’association nationale des expéditeurs-exportateurs de fruits et légumes tient son assemblée générale le 11…
Pour les producteurs de légumes, la crise a été principalement organisationnelle, au niveau des circuits commerciaux et de la main-d’œuvre. © RFL
Covid-19 : Les impacts du confinement pour les producteurs de légumes au printemps 2020
Les producteurs ont fait face, au printemps, aux conséquences directes du confinement national : fermeture…
 «La vente directe permet une meilleure valorisation des pommes », estime Eric Martineau. © V. Bargain
Eric Martineau a choisi de développer la vente directe de pommes
Arboriculteur dans la Sarthe, Eric Martineau a fait évoluer son exploitation pour mieux répondre aux attentes…
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