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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Toujours le sourire aux lèvres, les JA ont offert le café et les croissants, dès 4 heures du matin, aux festivaliers noctambules.
Les JA ont servi le petit-déjeuner aux festivaliers
Pour la 2e année, les JA étaient aux côtés de l’abbé Michel Malvezin lors du festival de théâtre de rue d’…
L’objectif des missions d'enquête est d’évaluer le niveau des pertes de fourrages subies par les agriculteurs.
Trois missions d’enquête dans 17 cantons
Les trois missions d’enquête désignées visitent 26 exploitations sur 17 cantons du département.
Les finales de labour se disputeront les 2 et 3 septembre aux portes d’Aurillac.
Deux finales pour une grande fête de l’agriculture
La fête organisée par les Jeunes agriculteurs investit cette année “Le pas du Rieu” sur la commune de Sansac-…
Un crédit d’impôt facilite le “remplacement pour congés”
Un crédit d’impôt facilite le “remplacement pour congés”
Un nouveau décret d’une mesure attendue vient de paraître.
Pierre Wälchli (saint nectaire laitier), Mme Rigaud (saint nectaire fermier) et les Fromageries occitanes (meilleur affineur) récompensés lors du concours.
Le saint-nectaire fait rimer AOC avec environnement
À l’occasion du 5e concours national du fromage saint-nectaire, une table ronde a souligné qu’un…
Jean-François Navarro : "Les quotas marchands sont une boîte de Pandore à ne pas ouvrir".
“L’idée des quotas marchands est une mauvaise solution”
Jean-François Navarro, secrétaire général des JA du Massif central, redoute les conséquences des “Acal 29”,…
L’étiquetage des fruits et légumes doit préciser l’origine des produits et leur calibre.
Les services des Fraudes veillent sur les droits des consommateurs
La direction départementale de la consommation concurrence et répression des fraudes multiplie ses actions…
Le centre Hors saison à Sainte-Eulalie va accueillir pour la première fois la formation “Devenir acteur en milieu rural”.
Nouveau cadre pour les “acteurs du milieu rural”
La formation “Devenir acteur en milieu rural” change de lieu. Une douzaine de stagiaires est attendue à…
La salle de traite, moderne et sûre, du Gaec des Collines de Labrousse, avec dans la fosse de gauche à droite : les éleveurs Michel et André Oustry et le contrôleur laitier Guy Monboisse.
Le choix d’investir pour se doter d’un outil performant
Le Gaec des Collines à Labrousse a investi pour moderniser sa salle de traite. Le confort de travail et les…
Le journaliste belge Nazim Alfatli (ici avec Bruno Faure) vient de tourner un reportage sur le Cantal.
Attirer les médias étrangers pour exporter l’image du Cantal
Cantal Tourisme se mobilise pour accueillir les journalistes étrangers et faire ainsi découvrir le…
Chez Bruno Pagis, les granges habituellement pleines sont désespérément vides. Et il faut déjà nourrir les bêtes au ratelier.
Jusqu’à 60 % de perte fourragère sur les secteurs les plus touchés
Des exploitations de l’Est du département sont déjà en sérieuse difficulté. Avant les commissions d’enquêtes…
Henri Baladier, par ailleurs président du Label rouge charolais, est le nouveau président de la société Calexport.
La société Calexport change de président
Henri Baladier, éleveur en Saône-et-Loire, succède à Jean Bonnet à la présidence de la SAS Calexport.
Béatrice Fournier et sa mère Denise, entourées des responsables des Jeunes agriculteurs et du Crédit agricole.
Aider les jeunes qui s’installent à réussir dans leur entreprise
L’exploitation de Béatrice Fournier, fraîchement installée, a servi de cadre à la signature d’une convention…
Patrick Bénezit avec les éleveurs de l’Aubrac, un secteur où il manque jusqu’à 70 % de récolte.
50 % de fourrage en moins en montagne et sur l’est du Cantal
Hiver rigoureux, gel tardif, fortes chaleurs : pour la quatrième année, les fourrages vont manquer. La FDSEA…
François-Xavier Montil, animateur de la Maac, aux côtés de Carine et Hervé Boudet, producteurs fermiers à Saint-Constant.
La Mission agroalimentaire dope les ventes de produits
Créée voici un an, la Mission agroalimentaire Cantal (Maac) aurait directement généré 237 000 euros de…
Les producteurs laitiers veulent des explications
Les producteurs laitiers veulent des explications
La section régionale laitière de la FRSEA et la section laitière de la FDSEA demandent aux producteurs d’…
L’Inra a lancé une expérimentation visant à démontrer le rôle protecteur de la gerle contre certains germes pathogènes.
“La gerle n’est pas seulement un élément du décor !”
L’Inra avait déjà démontré le rôle de la gerle dans le processus d’élaboration du salers. Il étudie…
Muriel Ronez et Ève Alcaïde vérifient grâce à la grille d’évaluation si les animaux correspondent bien aux critères de la race.
Course de fond pour relancer la race des chevaux d’Auvergne
L’Association pour la sauvegarde et la relance du cheval d’Auvergne poursuit son travail de recensement et d’…
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Le Cantal bien loti dans l’attribution des pôles d’excellence rurale
Encouragé par le succès des pôles de compétitivité, l’Etat lance une procédure pour renforcer l’emploi et le…
Les Jeunes agriculteurs sont venus des quatre coins du département pour conduire une première action symbolique.
Les Jeunes agriculteurs renvoient les entreprises à leurs engagements
Dans l’attente d’explications rationnelles sur la baisse du prix du lait, les Jeunes agriculteurs ont conduit…
Les élus et responsables professionnels autour de la gerle d’Eric Lafon, l’un parmi les nombreux bénéficiaires de la convention.
Un effet levier sur la modernisation et l’adaptation de l’agriculture
Le Conseil général prépare une nouvelle convention pluriannuelle agricole. L’actuelle, qui va se prolonger…
Le marché de Chaudes-Aigues est le premier dans le Cantal à recevoir le label “Bienvenue à la Ferme”.
Redonner leur place aux producteurs sur les marchés fermiers
Le label “Bienvenue à la Ferme” vient d’être décerné pour la première fois dans le Cantal à un marché de…
Malgré les efforts du groupement, le nombre d’éleveurs diminue. Mais la détermination du Gepacc présidé par Mme Tachet reste intacte.
Moins nombreux, les élevages de lapins s’avèrent plus fragiles
Le nombre de lapins diminue régulièrement depuis 2002 dans le Cantal malgré les opportunités qu’offre cette…
A tout moment, l’animateur (à droite) peut stopper la scène jouée et faire monter sur scène les spectateurs qui le souhaitent.
Du théâtre-forum pour débattre sur le métier d’agriculteur
Un groupe d’agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers vient de constituer une association. Elle…
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Les producteurs de lait pris au piège d’une spirale infernale
Sodiaal baisse le prix du lait payé aux producteurs. Le groupe Lactalis vient de lui emboîter le pas. Colère…
“Les accords nationaux ne sont pas respectés”
“Les accords nationaux ne sont pas respectés”
La FDSEA et les JA dénoncent à nouveau le non respect des accords nationaux sur le prix du lait.
Le préfet et les élus en conversation avec Virginie Bonnet (ici aux côtés de son mari Laurent), gérante du nouveau multiple rural de Junhac.
Une épicerie ouverte dans le bourg de Junhac
La commune de Junhac a inauguré samedi 10 juin sa nouvelle épicerie-multiple rural, ouverte dans le bourg le…
Maurs a accueilli mardi l’une des trois étapes de la 8e édition nationale du “rallye de l’herbe” de la FNCuma.
2 000 visiteurs pour un rallye de l’herbe très mécanique
Malgré une température caniculaire, environ 2 000 agriculteurs ont participé mardi 13 juin à Maurs à l’étape…
Le site extranet qui abrite la banque de données (qui n’est pas consultable par les particuliers) a été présenté aux agents de territoire.
Un réseau “Cantal accueil” se structure
Adasea, Chambre de métiers, CCI et Comité d’expansion unissent leurs efforts en faveur des candidats à l’…
Serge Moly, président du Lial et Jean-Yves Perron, président du Cilal, ont signé vendredi les statuts d’Analysa.
La fusion du Lial et du Cilal donne naissance à Analysa
Le Lial d’Aurillac et le Cilal de Theix (Puy-de-Dôme) ont voté leur fusion le 16 juin. Objectif : reconquérir…
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