Porc
L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines…
Marchés
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Bovins Viande
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé". Cette démarche…
Les Marches
La start-up Poulehouse s’est associée à l’allemand Seleggt pour sa technologie de sexage in ovo, se…
Bovins Viande
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB…
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une…
Volailles
La production d’œufs des petits fermiers ne permet pas de contribuer à l’autosuffisance alimentaire des…
Bovins Viande
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
Bovins Viande
Entre 2005 et 2017, le nombre de veaux maigres achetés et vendus entre les différents pays membres…
Bovins Viande
Un an après son lancement officiel sous IGP, la filière Charolais de Bourgogne est sur la bonne lancée pour…
Bovins Viande
La Turquie a importé 1 210 000 broutards en 2018, soit deux fois plus qu’en 2017. La très grande…
Lait
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
Le e-commerce des denrées alimentaires d'origine animale est encore naissant. Pour aider les acteurs à mieux…
La France est la deuxième puissance laitière européenne, après l’Allemagne. Elle reste cependant déficitaire…
La France ambitionne de devenir le premier pays bio d'Europe. Pour y parvenir, l'objectif est de passer de 6,…
Bovins Viande
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
Lait
Les marchés laitiers de ce début d'année sont plus équilibrés qu'en 2017 et 2018. Mais nul de ne peut prédire…
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au…
Lait
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
Lait
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
Lait
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
Lait
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
