Aller au contenu principal

Bien-être animal
L’interprofession du foie gras se défend contre Peta

La branche française de l’organisation de défenses des animaux Peta orchestre une polémique contre le foie gras. Le Cifog appelle au soutien des maires.

Éric Dumas, éleveur de canards à foie gras dans les Landes et président du Cifog, invite à voir les élevages
© Adocom

Sur France Inter ce mercredi matin, Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras), s’est désolée que différentes municipalités se laissent influencer par l’organisation de défense des animaux internationale Peta, et bannissent le foie gras de leurs repas. En effet, à la fin novembre, Peta France a invité ses sympathisants à recommander l’interdiction du foie gras dans les événements officiels auprès de leur mairie. Elle s’est aussi rapprochée de différentes mairies écologistes, leur demandant de confirmer des positions prises antérieurement. C’est ainsi que Lyon a confirmé le bannissement. D’autres grandes villes la font connaître aussi : Strasbourg, Villeurbanne et Grenoble. Sandra Krief, conseillère municipale déléguée à la condition animale de Grenoble, et qui soutient le Parti animaliste se présentant à l’élection présidentielle, attaque publiquement le foie gras.

Le Cifog invite les élus « sous influences » dans les élevages

Dans un communiqué de presse diffusé le 7 décembre par le Cifog, le président de l’interprofession Eric Dumas dénonce « la désinformation orchestrée par l’association extrémiste américaine Peta qui diabolise notre production et influence les élus écologistes, qui en profitent pour faire des annonces démagogiques à visée politique ». Il « invite personnellement ces maires sous influence à venir rencontrer nos producteurs et à visiter nos exploitations afin de se rendre compte concrètement et par eux-mêmes de nos pratiques d’élevage respectueuses du bien-être de nos animaux».

 

Les plus lus

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio